

CENA:
Przechowuj miód w ciemnym i chłodnym miejscu ponieważ, trzymany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie, w miarę przechowywania rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jego właściwości.
Pasieka z Pasją konfekcjonuje miody w nieszablonowy sposób, ponieważ do kremowania na zimno używa maszyny, która umożliwia ten proces bez użycia temperatury.
Proces pozyskiwania miodu z dodatkami polega w pierwszej fazie na zebraniu plastrów z miodem z ula, które są wirowane i zlewane do beczek. Następnym krokiem po pełnej krystalizacji miodu w beczce jest wyłupanie go za pomocą specjalnych łopat do zbiornika maszyny kremującej na zimno. Na tym etapie dodawana jest pierzha. Tak skremowany miód wypuszczany jest do słoika, następnie ważony i uzupełniany do żądanej gramatury, zakręcany i finalnie etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźniło miód do konsystencji niemalże płynnej bez wyczuwalnych grudek miodu i pozwoliło zachować pełną aktywność biologiczną tego cennego surowca.
Nigdy nie kupowałam pierzgi, pierzgi w miodzie. Ocena wystawiona na "górkę" ponieważ nigdy nie jadłam, nie smakowałam tego rodzaju specyfiku i nie wiem jak powinny smakować, innych smaków także nie znam, ale jest rewelacyjna.
Mały minus za brak informacji, ile jest gram pierzgi na kilogram miodu. Drugi minusik, brak ulotki o produkcie. Trzeci, kod "zdrówko", który upoważniał do bezpłatnej dostawy był nie do zrealizowania, mimo spełnienia warunków.
Klientom niezdecydowanym, POLECAM.
Pierzga to podstawowy pokarm pszczół, powstający z pyłków kwiatowych zmieszanych z miodem i pszczelą śliną. Pierzga jest ubijana w komórkach plastrów miodowych, a jej pozyskiwanie na potrzeby człowieka jest bardzo pracochłonne. Aby zebrać kilogram tego cennego produktu, konieczne jest wyczyszczenie od kilku do kilkudziesięciu ramek!
Nasza pierzga w miodzie ma postać twardych, ciemnobrązowych grudek, które są wyraźnie widoczne na tle złocistego miodu wielokwiatowego. Pierzga w miodzie wielokwiatowym łączy słodko – gorzki smak miodu wielokwiatowego z lekko kwaśnym smakiem pierzgowych grudek.
Pierzga w miodzie jest dość gęsta i smarowna, z wyczuwalnymi grudkami. Produkt jest łatwy do pobrania ze słoika za pomocą łyżki lub noża.
Pierzga w miodzie wielokwiatowym łączy moc właściwości miodu i pierzgi. To produkt o działaniu przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym i przeciwutleniającym. Może być stosowany jako wsparcie organizmu w profilaktyce i leczeniu wielu chorób, m.in. nadciśnienia i miażdżycy, stanów zapalnych górnych dróg oddechowych, układu pokarmowego i moczowego. Łyżka odżywczej pierzgi w miodzie to zastrzyk energii, dzięki któremu łatwiej poradzisz sobie ze zmęczeniem fizycznym i psychicznym.
Pierzgę w miodzie możesz stosować jako dodatek do sycących śniadań na bazie mleka, np. owsianki czy kaszy manny. Możesz również dodać 1-3 łyżki produktu do przegotowanej i ostudzonej (do temperatury poniżej 40°C!) wody, herbaty lub dowolnego naparu ziołowego, a także mleka. Napój osłodzony pierzgą w miodzie to idealna propozycja na rozpoczęcie każdego dnia.
Pierzgę w miodzie wielokwiatowym, podobnie jak każdy inny miód, najlepiej przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, np. w piwnicy lub spiżarni. W takich warunkach produkt przez maksymalnie długi czas zachowa swój oryginalny kolor i konsystencję.
Konfekcjonowanie miodu to wieloetapowy proces, którego celem jest uzyskanie pełnowartościowego, maksymalnie odżywczego produktu. Nasze miody poddajemy wieloetapowemu procesowi konfekcjonowania. W celu zapewnienia im najbardziej pożądanej na rynku, kremowej konsystencji – miody są kremowane w specjalnej maszynie do kremowania na zimno. Pozwala na optymalizację procesu i uzyskiwanie bezkonkurencyjnych miodów i pierzgi pszczelej w miodzie, idealnie kremowej i smarownej.
Miód wielokwiatowy pozyskujemy z naszych uli z poszanowaniem pracy pszczół, w odpowiednim okresie i zawsze z zachowaniem najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa. Plastry z miodem są odwirowywane i zlewane do beczek, a po zakończeniu procesu pełnej krystalizacji – wyłupywane za pomocą specjalnych łopat do zbiornika maszyny konfekcjonującej miód na zimno. Pierzgę pozyskujemy w pracochłonnym procesie ręcznego oczyszczania ramek miodowych i w odpowiednim momencie łączymy ją z miodem wielokwiatowym.
Następnie pierzga na miodzie jest przelewana do słoików, zgodnie z ich gramaturą. Dokładamy wszelkich starań, by każda porcja produktu była idealnie odmierzona i pełna najwartościowszej, aktywnej biologicznie pierzgi w miodzie. Szczelnie zakręcone słoiki są etykietowane i gotowe do sprzedaży.
Najwyższy czas, by pierzga w miodzie wielokwiatowym trafiła do Ciebie! Każdy słoik pakujemy z najwyższą ostrożnością, wykorzystując do tego wykonane na specjalne zamówienie i na wymiar, wielorazowe opakowania styropianowe lub piankowe. Szkło jest szczelnie otulone i skutecznie zabezpieczone na czas transportu!
Przesyłka dotarła? Nie wyrzucaj styropianowego opakowania! Możesz je wykorzystać wedle własnego uznania, np. jako dodatkowy termos lub solidne zabezpieczenie do przechowywania szklanych bibelotów.
Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać.