BEZ CZARNY W MIODZIE WIELOKWIATOWYM

Właściwości produktu:

 układ krążenia

 Dużo rutyny i żelaza

 Witamina C

 Układ oddechowy

 Układ odpornościowy

Kolor/smak
Ciemno czerwony, niemal czarny. Harmonijne połączenie słodkiego miodu z nutą kwasowości czarnego bzu.
Powstawanie pianki na górnej warstwie miodu jest naturalnym procesem i nie wpływa na jego jakość.

MIÓD Z POLSKIEJ PASIEKI HAWRAN.

Konsystencja
Po procesie jego roztarcia na zimno jest smarowna bez wyczuwalnych grudek skrystalizowanego miodu.

Zawartość czarnego bzu: 6%

Data przydatności do spożycia: 2 lata

Polecany przy*
infekcjach górnych dróg oddechowych. Wykazuje działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, immunomodulujące, napotne, wykrztuśne i przeciwdrobnoustrojowe. Jest to także źródło witaminy C, B, A, a także soli mineralnych.

Przechowuj miód w ciemnym i chłodnym miejscu ponieważ, trzymany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie, w miarę przechowywania rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jego właściwości.

Pasieka z Pasją konfekcjonuje miody w nieszablonowy sposób, ponieważ do kremowania na zimno używa maszyny, która umożliwia ten proces bez użycia temperatury.

Proces pozyskiwania miodu z dodatkami polega w pierwszej fazie na zebraniu plastrów z miodem z ula, które są wirowane i zlewane do beczek. Następnym krokiem po pełnej krystalizacji miodu w beczce jest wyłupanie go za pomocą specjalnych łopat do zbiornika maszyny kremującej na zimno. Na tym etapie dodawany jest bez czarny. Tak skremowany miód wypuszczany jest do słoika, następnie ważony i uzupełniany do żądanej gramatury, zakręcany i finalnie etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźniło miód do konsystencji niemalże płynnej bez wyczuwalnych grudek miodu i pozwoliło zachować pełną aktywność biologiczną tego cennego surowca.

Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu. 

Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać.