KAKAO W MIODZIE WIELOKWIATOWYM

Właściwości produktu:

 Serce

 Dzieci

 Układ odpornościowy

 Zmęczenie

Kolor/smak
Czarny wpadający w czerwień. Smak intensywnie kakaowy zbliżony do wysokiej jakości czekolady.
Powstawanie pianki na górnej warstwie miodu jest naturalnym procesem i nie wpływa na jego jakość.

MIÓD Z POLSKIEJ PASIEKI HAWRAN.

Konsystencja
Po procesie jego roztarcia na zimno jest smarowna bez wyczuwalnych grudek skrystalizowanego miodu.

Zawartość kakao: 12%

Data przydatności do spożycia: 2 lata

Polecany przy*
Kakao w swoim składzie zawiera przeciwutleniacze, które wspierają ochronę organizmu przed czynnikami chorobotwórczymi oraz wspomagają zwalczanie wolnych rodników. Zawarte w składzie polifenole wykazują działanie przeciwzakrzepowe, obniżające ciśnienie krwi w organizmie, zwiększające przepływ krwi do mózgu oraz pozytywnie wpływają na pamięć i koncentrację. Ponadto miód ten polecany jest także na naczynia krwionośne, alergie oddechowe oraz serca.

Przechowuj miód w ciemnym i chłodnym miejscu ponieważ, trzymany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie, w miarę przechowywania rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jego właściwości.

Pasieka z Pasją konfekcjonuje miody w nieszablonowy sposób, ponieważ do kremowania na zimno używa maszyny, która umożliwia ten proces bez użycia temperatury.

Proces pozyskiwania miodu z dodatkami polega w pierwszej fazie na zebraniu plastrów z miodem z ula, które są wirowane i zlewane do beczek. Następnym krokiem po pełnej krystalizacji miodu w beczce jest wyłupanie go za pomocą specjalnych łopat do zbiornika maszyny kremującej na zimno. Na tym etapie dodawane jest kakao. Tak skremowany miód wypuszczany jest do słoika, następnie ważony i uzupełniany do żądanej gramatury, zakręcany i finalnie etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźniło miód do konsystencji niemalże płynnej bez wyczuwalnych grudek miodu i pozwoliło zachować pełną aktywność biologiczną tego cennego surowca.

Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu. 

Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać.