Miód rzepakowy

Kolor i smak miodu rzepakowego

Miód rzepakowy często opisywany jest jako biały miód pszczeli. Wszystko za sprawą jego bardzo jasnego koloru. W zależności od lokalizacji pasieki, sposobu przechowywania miodu i stopnia jego krystalizacji – miód rzepakowy może mieć kolor od jasnożółtego i słomkowego po mleczno-biały. To jeden z naszych najjaśniejszych miodów!

Smak? Rzepakowy miód jest niezwykle delikatny w smaku, łagodnie słodki i subtelnie aromatyczny. Łyżeczka miodu rzepakowego dostarcza wyważonej porcji słodkości, która smakuje nawet najmłodszym!

Konsystencja miodu rzepakowego

Konsystencja miodu rzepakowego zachwyca kremową miękkością. Ten biały miód jest gładki i smarowny, zarówno przed, jak i po procesie krystalizacji. Bez problemu nabierzesz go ze słoika na łyżkę lub nóż i użyjesz tak, jak lubisz.

Właściwości zdrowotne miodu rzepakowego

Biały miód rzepakowy ma działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i immunomodulujące. Idealnie sprawdza się w łagodzeniu dolegliwości związanych z różnego rodzaju stanami zapalanymi (m.in. stanami zapalnymi układu oddechowego czy stanem zapalnym układu moczowego), obniżaniu ryzyka chorób serca i układu krążenia (m.in. miażdżycy) oraz w każdej sytuacji, w której układ odpornościowy Twojego organizmu potrzebuje wsparcia.

Miód rzepakowy jest lekkostrawny i może być z powodzeniem spożywany nawet przez osoby borykające się z rozmaitymi problemami ze strony układu trawiennego. Łyżka zdrowego miodu zażywanego regularnie będzie działać regenerująco i osłaniająco na żołądek, wątrobę i drogi żółciowe. To również doskonały sposób na intensywną regenerację w stanach przemęczenia i nadmiernego obciążenia organizmu.

Jak stosować miód rzepakowy

Łagodny w smaku miód rzepakowy może być stosowany na wiele różnych sposobów, jako składnik odżywczych napojów lub dodających energii przekąsek. Pomysły na zastosowanie miodu rzepakowego? Dodaj go do jogurtu naturalnego lub owsianki, posmaruj nim pancakesy, gofry lub naleśniki, albo zastosuj jako zdrowy zamiennik cukru w deserach. A gdy przychodzi ochota na „coś słodkiego” – po prostu nabierz trochę miodu na łyżeczkę i pozwól mu rozpłynąć się w ustach.

Miód rzepakowy doskonale smakuje z czarną herbatą i naparami ziołowymi. Możesz również wieczorem dodać go do wody (1-3 łyżeczki miodu na 200 – 250 ml wody), pozostawić na noc pod przykryciem, a rano rozpocząć dzień od szklanki pełnej miodowej energii. Aby zachować maksimum prozdrowotnych właściwości miodu – łącz go z wodą i naparami, których temperatura nie przekracza 40°C.