MIÓD LIPOWY

Właściwości produktu:

 układ krążenia

 Przeziębienia

 Układ oddechowy

 Stres

Miód lipowy charakteryzuje się jasnobursztynowym kolorem, który po krystalizacji może mieć barwę od bardzo jasnego do ciemnobursztynowego koloru. Jego smak jest intensywny, lekko ostry i lekko gorzki.

MIÓD Z POLSKIEJ PASIEKI HAWRAN

Konsystencja miodu lipowego

Po przełożeniu na zimno z beczki do słoika oraz po procesie krystalizacji konsystencja lipowego miodu nierozgrzewanego staje się smarowna, z wyczuwalnymi grudkami.

Data przydatności do spożycia: 2 lata

W jakich dolegliwościach spożywanie miodu lipowego może być pomocne?

Naturalny miód lipowy posiada cenne właściwości prozdrowotne. Działa przede wszystkim*:

• przeciwbakteryjnie,
• przeciwgorączkowo,
• przeciwkaszlowo,
• wykrztuśnie i napotnie,
• uspokajająco i nasennie,
• moczopędnie,
• obniżająco na ciśnienie tętnicze.

Ze względu na wspomniane właściwości miód lipowy można stosować pomocniczo w leczeniu przeziębienia i grypy, a także chorób układu krwionośnego, oddechowego i nerwowego.

Warto wprowadzić go do swojego codziennego jadłospisu w okresie obniżonej odporności i zwiększonej zachorowalności, w okresach napięcia i stresu, bezsenności czy wyczerpania organizmu.

Miód lipowy warto też wypróbować w przypadku problemach z żołądkiem, gdyż może na przykład łagodzić dolegliwości choroby wrzodowej.

Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów prostych, miód lipowy stanowi świetne źródło szybko przyswajalnej energii, dlatego polecany jest w diecie sportowców oraz osób pracujących intelektualnie.

Jak spożywać miód lipowy?

Miód lipowy można stosować jako zamiennik cukru lub słodzików w kuchni. Stanowi świetny dodatek do zdrowych deserów, ciast, koktajli, a także gofrów, naleśników, racuchów czy kanapek na słodko. Można go wykorzystać także jako dressing do sałatki oraz do produkcji naturalnych syropów i nalewek.

Warto jednak stosować go też profilaktycznie. Do przegotowanej i ostudzonej wody, mającej nie więcej niż 40 stopni Celsjusza, dodaj od 1 do 3 łyżeczek miodu i dokładnie wymieszaj do rozpuszczenia.

Warto dodać też 2 łyżeczki pyłku lub pierzgi, aby podwyższyć wartość biologiczną i zdrowotną napoju. Pozostaw miksturę na noc przykrytą spodeczkiem, a rano wymieszaj i wypij na czczo 20 minut przed posiłkiem.

Prozdrowotne działanie będzie mieć też napój wykonany z miodu lipowego i mleka, malin czy naparu z kwiatu lipy.

Przechowywanie miodu lipowego

Miód lipowy należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. W wyższych temperaturach może dojść do podzielenia się miodu na warstwę dolną skrystalizowaną oraz górną płynną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jakość, smak oraz przydatność do spożycia produktu.

W jaki sposób pozyskujemy i konfekcjonujemy miód lipowy?

Miód z Pasieki z Pasją Hawran to produkt naturalny, nierozgrzewany i konfekcjonowany w wyjątkowy sposób. Posiadamy autorską maszynę do przekładania miodu na zimno, na którą otrzymaliśmy patent (numer 230135) nadany przez Urząd Patentowy Rzeczpospolitej Polski.

Proces pozyskiwania miodu rozpoczyna się od zebrania plastrów z miodem z ula, odwirowania go i zlewania do beczki. Następnie, po pełnej krystalizacji miodu w beczce, wydobywamy go za pomocą specjalnych łopat i przenosimy do zbiornika maszyny tłoczącej go na zimno.

Tak wytłoczony miód trafia do słoików, gdzie jest dokładnie odmierzana jego gramatura. Na koniec słoiki zakręcamy, etykietujemy i gotowe

Ten sposób pozwala na pozyskiwanie i konfekcjonowanie miodu lipowego w niskich temperaturach, co sprawia, że miód zachowuje wszystkie właściwości odżywcze substancji aktywnych biologicznie, ma też intensywniejszy smak i aromat oraz smarowną konsystencję. Dlatego nasze miody są tak zdrowe i wyśmienite!

Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać.