Miód gryczany

Opis produktu

Miód gryczany – pigułka wiedzy

przekładany na zimno — zachowuje składniki odżywcze
produkt w 100% Z POLSKI
miękki, idealnie smarowny z wyczuwalnymi grudkami
smak wyrazisty, równocześnie ostry i słodki, lekko piekący
wykazuje działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i antybiotyczne.
może mieć kolor od jasnobrązowego, przez ciemnobrązowy, po niemal czarny

Charakterystyka miodu gryczanego

Miód gryczany powstaje z nektaru gryki zwyczajnej w miesiącach letnich od lipca do sierpnia. Wyjątkowe właściwości miodu gryczanego wynikają z bogatego składu i wyższego niż w innych miodach stężenia substancji aktywnych. Miód gryczany wykazuje szczególną aktywność enzymatyczną, która jest zdecydowanie wyższa w porównaniu z popularnymi rodzajami miodu, np. miodem rzepakowym. W miodzie gryczanym znajdują się cukry proste – w tym fruktoza, średnio 51 proc. i glukoza, średnio 47 proc., a zawartość sacharozy (cukru złożonego) wynosi zaledwie 0,3 proc.

Podstawowy skład wszystkich rodzajów miodu jest podobny, jednak to miód gryczany wykazuje właściwości wyróżniające go wyższym stężeniem witamin, makroelementów i pierwiastków śladowych. Miód gryczany jest bogaty w magnez i żelazo, a ponadto zawiera takie pierwiastki jak: fosfor, miedź, cynk, bor, kobalt, jod oraz nikiel. Ma także sporo witamin, szczególnie witaminę C (kwas askorbinowy od 2,9 do 11,9 mg) i witaminy z grupy B, takie jak: tiamina, ryboflawina i niacyna. Miód gryczany wyróżnia się wysoką zawartością białka, wynoszącą 1,3 mg/g.

Właściwości miodu gryczanego

Miód gryczany jest szczególnie bogaty w enzymy, żelazo, magnez i zawiera znaczne ilości witaminy C.
Miód z gryki wyróżnia się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi oraz bakteriostatycznymi.
Z uwagi na wyjątkowo wysoką zawartość rutyny jest chętnie stosowany w medycynie alternatywnej i ziołolecznictwie.
Miód gryczany cechuje wysoka aktywność antybiotyczna w stosunku do gronkowca złocistego i pałeczek Escherichia coli.
Skuteczny w detoksie organizmu, dzięki czemu może poprawić pracę wątroby i nerek.
Efektywnie wspiera układ odpornościowy.

Kolor i smak miodu gryczanego

Tym, co wyróżnia miód gryczany, jest jego herbaciany kolor. W zależności od lokalizacji pasieki, stopnia krystalizacji oraz sposobu przechowywania – miód w Twoim słoiku może mieć kolor od jasnobrązowego, przez ciemnobrązowy, po niemal czarny. To jeden z najciemniejszych miodów w naszej ofercie!

Miód gryczany ma bardzo wyrazisty i intensywny smak, równocześnie ostry i słodki, lekko piekący. Cechuje go wyrazisty, specyficzny zapach. Łyżka miodu gryczanego dostarczy Twojemu podniebieniu niezwykłych wrażeń smakowych!

Konsystencja miodu gryczanego

Miód gryczany jest miękki, idealnie smarowny, z wyczuwalnymi grudkami. To produkt łatwy do pobierania ze słoika i rozprowadzania w napojach i na pieczywie – z kromką świeżego chleba stworzą duet idealny!

Miód gryczany – kto w szczególności powinien go spożywać? *

Twój układ krążenia, serce i naczynia krwionośne potrzebują oczyszczenia i wzmocnienia? Chcesz poprawić pracę wątroby i nerek? Zależy Ci na efektywnym wsparciu układu odpornościowego i skutecznym detoksie organizmu? Sięgnij po miód gryczany!

Miód gryczany ma najsilniejsze ze wszystkich miodów działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i antybiotyczne. Polecany jest między innymi seniorom, osobom borykającym się z miażdżycą i niedokrwistością oraz dolegliwościami ze strony wątroby i nerek. Sprawdza się również jako składnik solidnie odżywiającej maseczki peelingującej do twarzy.

Miód gryczany – stosowanie

Aby zachować maksymalną moc właściwości miodu gryczanego – łącz go z wodą i naparami o temperaturze nieprzekraczającej 40°C. Możesz przygotować odżywczy napój z 1-3 łyżeczkami miodu, z dodatkiem dwóch łyżeczek pyłku, pierzgi, które spotęgują jego wartość – przykryty na noc spodeczkiem i wypity rano zapewni Ci zdrową porcję energii na cały dzień!

Miód gryczany możesz także stosować na surowo, np. jako dodatek do świeżego chleba i grzanek, jogurtu naturalnego, owsianki, gofrów lub naleśników. Nic również nie stoi na przeszkodzie, by po prostu zanurzyć w miodzie dużą łyżkę i pozwolić sobie na odrobinę więcej słodyczy w maksymalnie intensywnym wydaniu!

Pokaż więcej

Właściwości produktu

Szczególne właściwości prozdrowotne Należę do grona najbardziej wartościowych pszczelich produktów.
układ krążenia Wspieram naczynia krwionośne, mogę obniżać ciśnienie.
Serce Wspieram pracę serca
Wątroba Wspieram prace wątroby.
Dużo rutyny i żelaza Jestem bogaty w żelazo oraz rutynę.
Odpowiednik manuka Mam bogaty skład i właściwości.

Wyróżnienia dla miodów Pasieki

Jak pakujemy nasze zamówienia?

Zamówienia pakujemy w styropianowe opakowania, które sami tworzymy pod wymiar słoika. Dzięki takiej precyzyjności słoiki z pszczelimi pysznościami bezpiecznie docierają do celu niezależnie od napotkanych po drodze przygód i warunków atmosferycznych :) Mając na uwadze recykling, wykorzystujemy ponownie pozostałości z wycinania opakowań! Część z nich tworzy wypełnienie naszych kartonowych przesyłek.

Informacje

Data przydatności do spożycia: 2 lata (z wyjątkiem pierzgi niesuszonej oraz propolisu). Dokładną datę znajdziesz na etykiecie produktu. Smak i barwa miodu mogą różnić się w zależności od miejsca zbioru i partii. Powstawanie pianki na górnej warstwie miodu jest naturalnym procesem i nie wpływa na jego jakość.

Przechowuj miód w ciemnym i chłodnym miejscu, ponieważ trzymany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jego właściwości.

Pamiętaj, że produkty pszczele mogą uczulać.

Według wszelkich wymogów dotyczących produktów spożywczych i rozporządzeń konsumenckich m. in. ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. nie przypisujemy naszym produktom szczególnych właściwości leczniczych ani nie sugerujemy że takie posiadają. Wskazujemy jedynie możliwość zastosowania naszych produktów bez gwarancji skuteczności działania.