

CENA:
Przechowuj miód w ciemnym i chłodnym miejscu ponieważ, trzymany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie, w miarę przechowywania rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jego właściwości.
Pasieka z Pasją konfekcjonuje miody w nieszablonowy sposób, ponieważ do przekładania miodu używa maszyny własnego autorstwa, na którą otrzymała patent o numerze 230135 nadany przez Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej.
Proces pozyskiwania miodu polega w pierwszej fazie na zebraniu plastrów z miodem z ula, które są wirowane i zlewane do beczek. Następnym krokiem po pełnej krystalizacji miodu w beczce jest wyłupanie go za pomocą specjalnych łopat do zbiornika maszyny tłoczącej go na zimno. Tak wytłoczony miód w słoiku ważony jest i uzupełniany do żądanej gramatury, zakręcany i finalnie etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźniło miód do konsystencji smarownej z wyczuwalnymi grudami miodu i pozwoliło zachować pełną aktywność biologiczną tego cennego surowca.
Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać.
Specyficzne kody
Znakomity, polecam
bardzo smaczny, wartościowy
Kupuję go od lat i pewnie będę dalej kupował, stabilny i odpowiada mi.
Kolor miodu wrzosowego to połączenie barwy bursztynowej i herbacianej, w jaśniejszym lub ciemniejszym wydaniu. Kolor miodu może się różnić w zależności od lokalizacji pasieki, stopnia krystalizacji oraz sposobu, w jaki przechowujesz swój miód. Miód wrzosowy to jeden z ciemniejszych miodów w naszej ofercie.
Smak miodu wrzosowego jest bardzo wyrazisty i wykwintny, ostry i gorzkawy. Każda porcja tego wyjątkowego produktu urzeka subtelnym, wrzosowym aromatem i robi ogromne wrażenie na kubkach smakowych.
Konsystencja miodu wrzosowego jest smarowna z wyczuwalnymi grudkami, najczęściej z delikatnie wyczuwalnymi na języku grudkami. Miód wrzosowy jest gęsty i smarowny, łatwy do pobierania ze słoika i bezproblemowy do rozprowadzania za pomocą łyżki lub noża.
Miód wrzosowy ma działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwutleniające. Te właściwości czynią z niego Twojego sprzymierzeńca w walce o zdrowie i odporność. Spożywanie miodu wrzosowego zalecane jest m.in. osobom borykającym się z chorobami układu moczowego i pokarmowego, a także stanami zapalnymi układu oddechowego.
Miód to również doskonały składnik diety rekonwalescentów, sportowców oraz osób pracujących fizycznie – każda łyżka tego produktu dostarcza sporo łatwo przyswajalnej energii i pozytywnie wpływa na witalność.
Miód wrzosowy, ze względu na swój charakterystyczny, ostry i gorzkawy smak, to idealna propozycja dla koneserów wytrawnych pozycji kulinarnych. Możesz go łączyć z wodą (1-3 łyżeczki miodu na 200 – 250 ml wody), herbatami i ziołowymi naparami. Dla zachowania maksymalnej mocy i właściwości miodu wrzosowego ważne, by temperatura napojów nie przekraczała 40°C!
Miód wrzosowy może być również ekskluzywnym dodatkiem do wykwintnych deserów, mini grzanek i eleganckich pancakesów. Potrzebujesz zastrzyku energii? Weź porcję wrzosowego przysmaku na łyżeczkę i pozwól mu powoli rozpłynąć się w ustach – chwilę później poczujesz jego moc w całym organizmie!
Miód pszczeli wrzosowy przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu, najlepiej w piwnicy lub spiżarni. W ten sposób zapewnisz mu optymalne warunki, w których przez maksymalnie długi czas jego barwa i konsystencja nie zmienią się. Każdy miód przechowywany w temperaturze pokojowej i z dostępem do światła będzie rozdzielał się na dwie warstwy: płynną i stałą. Miód przechowywany w bardzo wysokich temperaturach może całkowicie się rozpuścić.
Pojemnik na miód? Najlepiej szklany i z możliwością szczelnego zamknięcia. Nasza pasieka oferuje miody w doskonałej jakości słoikach, które idealnie nadają się do prawidłowego przechowywania produktów. Szkło nie wchodzi w żadne reakcje z miodem, a hermetyczna zakrętka chroni miód przed pochłanianiem innych zapachów.
Konfekcjonowanie miodu to wieloetapowy proces, w ramach którego powstaje najwyższej jakości wrzosowy miód. Nasz najcenniejszy miód przekładamy z zastosowaniem autorskiej maszyny, którą opracowaliśmy z myślą o optymalizacji procesu konfekcjonowania. Urządzenie posiada numer patentowy 230135, nadany mu przez Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej.
Miód wrzosowy pozyskujemy z miodowych plastrów, które wyciągamy z naszych uli z najwyższą ostrożnością i ogromnym szacunkiem dla ciężkiej pracy pszczół. Wrzosowiska kwitną późnym latem (na przełomie lipca i września), dlatego miód wrzosowy jest zbierany zdecydowanie później niż inne miody nektarowe.
Miody wrzosowe są bardzo gęste. Po procesie krystalizacji miód wrzosowy jest przekładany do maszyny tłoczącej go na zimno, w której stabilizuje się jego żelowa konsystencja z wyraźnie wyczuwalnymi grudkami. Wrzosowy miód w słoikach zachowuje pełną aktywność biologiczną.
Już czas, by miód wrzosowy opuścił nasz sklep i wyruszył w drogę do Ciebie! Każdy słoik pakujemy w specjalne, zrobione na zamówienie i wymiar opakowanie (styropianowe lub piankowe), które szczelnie obejmuje szkło i zapewnia optymalne bezpieczeństwo podczas transportu.
Nie wyrzucaj styropianowego opakowania! Możesz je wykorzystać jako dodatkowy termos lub zabezpieczenie szklanych bibelotów, które chcesz bezpiecznie przechować lub przetransportować.