MIÓD AKACJOWY
CENA:
41,93 zł
Brutto
Waga brutto produktu: 0 kg
Przechowuj miód w ciemnym i chłodnym miejscu ponieważ, trzymany w temperaturze pokojowej, po pewnym czasie, w miarę przechowywania rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jego właściwości.
Pasieka z Pasją konfekcjonuje miody w nieszablonowy sposób, ponieważ do przekładania miodu używa maszyny własnego autorstwa, na którą otrzymała patent o numerze 230135 nadany przez Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej.
Proces pozyskiwania miodu polega w pierwszej fazie na zebraniu plastrów z miodem z ula, które są wirowane i zlewane do beczek. Następnym krokiem po pełnej krystalizacji miodu w beczce jest wyłupanie go za pomocą specjalnych łopat do zbiornika maszyny tłoczącej go na zimno. Tak wytłoczony miód w słoiku ważony jest i uzupełniany do żądanej gramatury, zakręcany i finalnie etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźniło miód do konsystencji smarownej z wyczuwalnymi grudami miodu i pozwoliło zachować pełną aktywność biologiczną tego cennego surowca.
Właściwości produktu:
Układ Pokarmowy
Dzieci
Nerki - układ moczowy
Dla cukrzyków
Zbiór 2022r.
Warto sięgnąć po miód akacjowy ze względu na jego wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne
Miód akacjowy pozyskiwany jest w okresie kwitnienia z nektaru kwiatów robinii akacjowej. Warto po niego sięgnąć ze względu na walory smakowe, właściwości prozdrowotne i szerokie zastosowanie.
Właściwości miodu akacjowego - kolor, smak i konsystencja
Miód akacjowy posiada bardzo jasną barwę, w postaci płynnej bywa niemal bezbarwna lub słomkowa. To najjaśniejszy rodzaj miodu.
Posiada łagodny, słodki smak oraz intensywny zapach. Można w nim wyczuć aromat akacji. Ze względu na dużą zawartość fruktozy krystalizacja miodu przebiega bardzo wolno. Po procesie krystalizacji miód zmienia barwę na kremową lub żółtą.
Następnie po przełożeniu na zimno z beczki do słoika posiada konsystencję smarowną, z wyczuwalnymi lekkimi grudkami.
Rok zbioru: 2022r.
Data przydatności do spożycia: 2 lata
Właściwości zdrowotne miodu akacjowego
Miód akacjowy to bogactwo cennych składników odżywczych. Zawiera:
- witaminy z grupy B,
- minerały (żelazo, fosfor, magnez, wapń, mangan),
- niewielkie ilości kwasu foliowego, pantotenowego i biotyny,
- kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy i glukonowy),
- węglowodany w postaci cukrów prostych - glukozy i fruktozy,
- olejki eteryczne pochodzące z nektaru - w sumie aż 50 substancji aromatycznych, w tym aldehydy, estry i związki polifenolowe,
- nadtlenek wodoru,
- flawonoidy,
- acetylocholinę,
- sacharozę - około 7-10% więcej w porównaniu do innych rodzajów miodów.
Miód z kwiatów akacji jest polecany przy:
- zaburzeniach układu moczowego,
- zaburzeniach układu pokarmowego,
- zaburzeniach układu nerwowego,
- zaburzeniach pracy wątroby,
- obniżonej odporności organizmu,
- infekcjach górnych dróg oddechowych,
- cukrzycy - jest bezpieczny dla cukrzyków (przy odpowiednim dawkowaniu).
Wykazuje działanie:
- uspokajające,
- antybakteryjne i antybiotyczne,
- przyspiesza gojenie,
- detoksykacyjne,
- wykrztuśne na kaszel,
- moczopędne i oczyszczające na układ moczowy.
Polecany sposób spożywania miodu z akacji
Aby w pełni skorzystać ze zdrowotnych właściwości miodu akacjowego, warto przygotować go w następujący sposób:
Do przegotowanej wody o temperaturze poniżej 40 °C wieczorem dodaj od 1 do 3 łyżeczek miodu. Dodatkowo warto dodać 2 łyżeczki pyłku lub pierzgi, by podwyższyć wartość biologiczną napoju. Wyciągnij łyżeczkę, przykryj spodkiem i pozostaw na noc. Rano wymieszaj całość i wypij na czczo, około 20 minut przed pierwszym posiłkiem.
Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać!
Kulinarne zastosowania miodu akacjowego
Miód akacjowy można stosować jako zamiennik cukru do słodzenia napojów, deserów czy dań. To doskonała alternatywa, gdy przyjdzie ochota na coś słodkiego. Ze względu na płynną konsystencję można nim słodzić zimne i gorące napoje, gdyż szybko się rozpuszcza.
Można łączyć go z pieczywem i nabiałem, robiąc kanapki na słodko. Ze względu na łagodny smak stanowi świetny zamiennik cukru podczas pieczenia ciast. Warto go też dodawać do koktajlów i smoothie owocowych.
Po krystalizacji miodu akacjowego obrabiamy go na zimno metodą przekładania lub rozcierania (kremowania)
Miód akacjowy z polskiej Pasieki z Pasją Hawran to miód nierozgrzewany, czyli tłoczony na zimno. Jest także poddawany metodzie przekładania lub rozcierania, czyli kremowaniu.
Nierozgrzewanie miodu pozwala zachować wszystkie żywe elementy, które w wyższych temperaturach bezpowrotnie giną. Dzięki temu miód zachowuje swój naturalny smak, zapach i kolor, ale co ważniejsze, nie traci cennych witamin i składników odżywczych.
Z kolei kremowanie miodu na zimno polega na mechanicznym rozcieraniu skrystalizowanego miodu w temperaturze 36°C. To sprawia, że miód zyskuje gładką konsystencję, bez grudek i krupek, a w całej swej objętości zamyka niewielkie pęcherzyki powietrza. Wraz z upływem czasu powietrze to wędruje ku górze słoika z miodem, tworząc apetyczną piankę na jego wierzchu.
Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać.
Jak pakujemy do wysyłki nasze miody z kwiatów robinii akacjowej?
Nasz miód wysyłamy w słoikach z grubego szkła. Dodatkowo na czas transportu pakujemy je w opakowaniach piankowych lub ze styropianu wykonanych pod wymiar słoika. Zapewnia to bezpieczeństwo podczas transportu i chroni nasze nierozgrzewane miody przed światłem słonecznym i temperaturą.
Opakowania styropianowe/piankowe są wielokrotnego użytku, warto więc je ponownie wykorzystać jako termos lub bezpieczne opakowanie szkła.
- Układ Pokarmowy
- Dzieci
- Nerki - układ moczowy
- Dla cukrzyków
- Zbiór 2022r.
Warto sięgnąć po miód akacjowy ze względu na jego wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne
Miód akacjowy pozyskiwany jest w okresie kwitnienia z nektaru kwiatów robinii akacjowej. Warto po niego sięgnąć ze względu na walory smakowe, właściwości prozdrowotne i szerokie zastosowanie.
Właściwości miodu akacjowego - kolor, smak i konsystencja
Miód akacjowy posiada bardzo jasną barwę, w postaci płynnej bywa niemal bezbarwna lub słomkowa. To najjaśniejszy rodzaj miodu.
Posiada łagodny, słodki smak oraz intensywny zapach. Można w nim wyczuć aromat akacji. Ze względu na dużą zawartość fruktozy krystalizacja miodu przebiega bardzo wolno. Po procesie krystalizacji miód zmienia barwę na kremową lub żółtą.
Następnie po przełożeniu na zimno z beczki do słoika posiada konsystencję smarowną, z wyczuwalnymi lekkimi grudkami.
Rok zbioru: 2022r.
Data przydatności do spożycia: 2 lata
Właściwości zdrowotne miodu akacjowego
Miód akacjowy to bogactwo cennych składników odżywczych. Zawiera:
- witaminy z grupy B,
- minerały (żelazo, fosfor, magnez, wapń, mangan),
- niewielkie ilości kwasu foliowego, pantotenowego i biotyny,
- kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy i glukonowy),
- węglowodany w postaci cukrów prostych - glukozy i fruktozy,
- olejki eteryczne pochodzące z nektaru - w sumie aż 50 substancji aromatycznych, w tym aldehydy, estry i związki polifenolowe,
- nadtlenek wodoru,
- flawonoidy,
- acetylocholinę,
- sacharozę - około 7-10% więcej w porównaniu do innych rodzajów miodów.
Miód z kwiatów akacji jest polecany przy:
- zaburzeniach układu moczowego,
- zaburzeniach układu pokarmowego,
- zaburzeniach układu nerwowego,
- zaburzeniach pracy wątroby,
- obniżonej odporności organizmu,
- infekcjach górnych dróg oddechowych,
- cukrzycy - jest bezpieczny dla cukrzyków (przy odpowiednim dawkowaniu).
Wykazuje działanie:
- uspokajające,
- antybakteryjne i antybiotyczne,
- przyspiesza gojenie,
- detoksykacyjne,
- wykrztuśne na kaszel,
- moczopędne i oczyszczające na układ moczowy.
Polecany sposób spożywania miodu z akacji
Aby w pełni skorzystać ze zdrowotnych właściwości miodu akacjowego, warto przygotować go w następujący sposób:
Do przegotowanej wody o temperaturze poniżej 40 °C wieczorem dodaj od 1 do 3 łyżeczek miodu. Dodatkowo warto dodać 2 łyżeczki pyłku lub pierzgi, by podwyższyć wartość biologiczną napoju. Wyciągnij łyżeczkę, przykryj spodkiem i pozostaw na noc. Rano wymieszaj całość i wypij na czczo, około 20 minut przed pierwszym posiłkiem.
Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać!
Kulinarne zastosowania miodu akacjowego
Miód akacjowy można stosować jako zamiennik cukru do słodzenia napojów, deserów czy dań. To doskonała alternatywa, gdy przyjdzie ochota na coś słodkiego. Ze względu na płynną konsystencję można nim słodzić zimne i gorące napoje, gdyż szybko się rozpuszcza.
Można łączyć go z pieczywem i nabiałem, robiąc kanapki na słodko. Ze względu na łagodny smak stanowi świetny zamiennik cukru podczas pieczenia ciast. Warto go też dodawać do koktajlów i smoothie owocowych.
Po krystalizacji miodu akacjowego obrabiamy go na zimno metodą przekładania lub rozcierania (kremowania)
Miód akacjowy z polskiej Pasieki z Pasją Hawran to miód nierozgrzewany, czyli tłoczony na zimno. Jest także poddawany metodzie przekładania lub rozcierania, czyli kremowaniu.
Nierozgrzewanie miodu pozwala zachować wszystkie żywe elementy, które w wyższych temperaturach bezpowrotnie giną. Dzięki temu miód zachowuje swój naturalny smak, zapach i kolor, ale co ważniejsze, nie traci cennych witamin i składników odżywczych.
Z kolei kremowanie miodu na zimno polega na mechanicznym rozcieraniu skrystalizowanego miodu w temperaturze 36°C. To sprawia, że miód zyskuje gładką konsystencję, bez grudek i krupek, a w całej swej objętości zamyka niewielkie pęcherzyki powietrza. Wraz z upływem czasu powietrze to wędruje ku górze słoika z miodem, tworząc apetyczną piankę na jego wierzchu.
Pamiętaj Drogi Kliencie, że produkty pszczele mogą uczulać.
Jak pakujemy do wysyłki nasze miody z kwiatów robinii akacjowej?
Nasz miód wysyłamy w słoikach z grubego szkła. Dodatkowo na czas transportu pakujemy je w opakowaniach piankowych lub ze styropianu wykonanych pod wymiar słoika. Zapewnia to bezpieczeństwo podczas transportu i chroni nasze nierozgrzewane miody przed światłem słonecznym i temperaturą.
Opakowania styropianowe/piankowe są wielokrotnego użytku, warto więc je ponownie wykorzystać jako termos lub bezpieczne opakowanie szkła.
*Według wszelkich wymogów dotyczących produktów spożywczych i rozporządzeń konsumenckich m. in. ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. nie przypisujemy naszym produktom szczególnych właściwości leczniczych ani nie sugerujemy że takie posiadają. Wskazujemy jedynie możliwość zastosowania naszych produktów bez gwarancji skuteczności działania.
Dzięki Rządowej Tarczy Antyinflacyjnej w okresie od 1 lutego 2022r. do 31 października 2022r. obowiązuje 0% VAT na podstawowe produkty spożywcze.
-
Inni Klienci wybrali również:
Kolor/smak
Kremowy, jasny. W smaku łagodny.
MIÓD Z POLSKIEJ PASIEKI HAWRAN.
Konsystencja
Po przełożeniu na zimno z beczki (po procesie krystalizacji) do słoika jest smarowna z wyczuwalnymi grudkami.
Data przydatności do spożycia: 2lata
Polecany przy*
Zaburzenia przewodu pokarmowego, nerki i ukł. moczowy, przeziębienia. Polecany dla cukrzyków. Ból gardła, kaszel i inne dolegliwości górnych dróg oddechowych.
Stosowanie:
Do przegotowanej i ostudzonej poniżej 40 °C wody, wieczorem dodać od 1 do 3 łyżeczek miodu. Polecamy dodać do tego 2 łyżeczki pyłku lub pierzgi ponieważ kilkukrotnie podwyższa to wartość biologiczną i zdrowotną takiego napoju. Wyciągnąć łyżeczkę oraz przykryć spodkiem i pozostawić na noc. Rano wymieszać i wypić na czczo, około 20 minut przed posiłkiem. Można stosować jako zamiennik słodyczy.
W przypadku gdy, przychodzi ochota na słodkie, warto sięgnąć po łyżeczkę miodu. Pamiętaj, że nie musi się kończyć tylko na jednej łyżeczce :)
