1. Dlaczego miody krystalizują?

Krystalizacja to naturalny proces, który zachodzi w naturalnym miodzie. Co to oznacza w praktyce? Na początku gdy jest odbierany pszczołom, jest płynny. Z biegiem czasu, ulega procesowi krystalizacji, czyli twardnieje. W zależności od rodzaju miodu, czas krystalizacji jest różny - im więcej w miodzie glukozy, tym szybciej miód będzie krystalizował. 

2. Dlaczego nasz miód nierozgrzewany ma konsystencję miękką i „nigdy nie krystalizuje”?

Nasze miody są już w pełni skrystalizowane. Po procesie krystalizacji w beczce, są wyciskane do słoików specjalną maszyną, którą opatentowaliśmy (nr. Patentu: 230135). Podczas tego procesu miód staje się smarowny, z wyczuwalnymi grudkami. Miody nakładane w ten sposób nie zmienią już swojej konsystencji. Dzięki przekładaniu na zimno miody zachowują najwyższe właściwości zdrowotne oraz smarowną konsystencję. Robimy tak jako jedyni w Polsce!

3. Jaką łyżką nabierać miód- drewnianą czy metalową?

Sprawa ta powoduje sporo kontrowersji. Według dr Agaty Nicewicz i mgr Łukasza Nicewicz krótkotrwały kontakt metalowej łyżeczki z miodem, nie szkodzi miodowi i nie spowoduje korozji łyżeczki, a finalnie zmiany smaku i właściwości produktu. Serdecznie polecamy do nabierania miodu łyżeczkę drewnianą dostępną w naszym sklepie internetowym.

Żródło:
https://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/biblioteczka-pszczelarza-z-pasja-ksiazki-pasieki/230-k2500-pszczelarskie-fakty-i-mity/3183-s122-mit-uzywanie-metalowych-lyzek-do-miodu-jest-niebezpieczne

4. Czy produkty pszczele można podawać dzieciom?

Dzieci mogą jeść miód, pyłek kwiatowy i propolis po ukończeniu 1 roku życia, pod warunkiem braku uczulenia na te produkty pszczele. W razie obaw, najlepiej skonsultować się w tej sprawie z lekarzem rodzinnym.

Źródło:
https://www.mp.pl/pacjent/pediatria/lista/64706,miod-w-diecie-dziecka dr med. Wojciech Feleszko

5. Czy pyłek kwiatowy powoduje alergie?

Większość naszych klientów cierpiących na alergie takie jak pyłki traw, drzew i innych roślin zastanawia się, czy mogą bezpiecznie przyjmować pyłek kwiatowy. Pod warunkiem braku uczulenia na konkretnie pyłek kwiatowy - według naszej najlepszej wiedzy - jak najbardziej mogą! Alergia na pyłki roślin, jest to przeważnie alergia na pyłki lotne, których pszczoła nie zbiera. 

6. Dlaczego na moim miodzie w górnej części znajduje się pianka?

Pianka jest naturalną konsekwencją tłoczenia miodu oraz kremowania, w procesie którym prócz miodu dostaje się do słoika również powietrze. Powietrze konsekwentnie będzie wędrowało do górnej warstwy miodu, po drodze zabierając ze sobą lżejsze elementy które znajdują się w miodzie, takie jak: pyłki i cząsteczki wosku, tworząc pyszną miodową piankę.

7. Jak przechowywać miód?

Miód powinien być przechowywany w temperaturze do 16°C, w ciemnym miejscu. Jeżeli w domu mają Państwo wysoką temperaturę, można miód trzymać w lodówce.

8. Jak długo miód jest zdatny do spożycia?

Na każdej etykiecie naszych produktów jest podana data przydatności do spożycia. 

9. Jaki jest czas dostawy?

Dla nas jest najważniejsze, aby nasze produkty jak najszybciej do Państwa dotarły, dlatego paczka najprawdopoodbniej zostanie wysłana w tym samym dniu jeżeli: zostanie zamówiona w dzień roboczy za pobraniem lub zostanie opłacona tego samego dnia do godziny 12:00.  

10. Czy słoiki w czasie dostawy nie uszkodzą się?

Zamówienia starannie pakujemy w wykonywane przez nas styropianowe opakowania, które zabezpieczają nasze cenne produkty przed uszkodzeniami w czasie dostarczania paczek. Uszkodzenie produktu w takim opakowaniu jest praktycznie niemożliwe

11. Dlaczego miód z tego zamówienia smakuje inaczej/ ma inny kolor/ zapach niż z poprzedniego?

Nasze miody są naturalne, niestandaryzowane pod względem smaku i wyglądu. Każdy rodzaj miodu może pachnieć i smakować inaczej, w zależności od miejsca zbioru. Każdy słoik miodu może mieć trochę inny aromat i zapach, a jednocześnie być danym gatunkiem miodu.

12. Dlaczego po otrzymaniu paczki, miód prosto z wirówki jest już twardy?

Nasza pasieka sprzedaje miody w konsystencji płynnej tylko tzw. „prosto z wirówki”. Oznacza to, że po pozyskaniu danego rodzaju miodu i odwirowaniu plastrów z miodem, jest on nalewany bezpośrednio do słoików, a następnie w formie jeszcze płynnej sprzedawany do klientów. Tak jak każdy rodzaj miodu, również ten prosto z wirówki po jakimś czasie naturalnie krystalizuje w słoiku, co może spowodować, że miód trafi do Państwa w pełni lub prawie skrystalizowany.