Różnią się między sobą odmianą, kolorem, smakiem, ale też jakością. Miody naturalne mogą być nektarowe albo spadziowe. W zależności od odmiany mają również inne właściwości. Miody nierozgrzewane to zdrowy zamiennik cukru. Możesz słodzić nimi napoje, dodawać do smoothie, owsianek i deserów. A także wykorzystać jako składnik dressingów do sałatek i wytrawnych potraw. Czym kierować się przy zakupie miodu, żeby wybrać ten najlepszy? Podpowiadają eksperci z Pasieki Hawran!
Dlaczego warto wybrać naturalne nierozgrzewane miody?
Prawdziwy miód to produkt bogaty w naturalne:
-
cukry,
-
aminokwasy,
-
kwasy organiczne,
-
sole mineralne.
A także wiele innych substancji biologicznie aktywnych, m.in. witaminy i enzymy, które mają delikatną strukturę cząsteczkową. Są więc bardzo wrażliwe na działanie podwyższonych temperatur – zaledwie 42 stopnie Celsjusza wystarczą, aby związki te straciły zdolność do pełnienia swoich funkcji w organizmie.
Dlatego kupując miód, zawsze sprawdzaj, czy jest on nierozgrzewany, czyli był pozyskiwany i nakładany do słoików na zimno. Najlepiej spożywać go na surowo po wcześniejszej aktywacji. Możesz też natomiast stosować go do słodzenia swojej codziennej filiżanki herbaty czy kawy. Twój organizm odwdzięczy Ci się zdrowiem, dobrym samopoczuciem i promiennym wyglądem.
Kupuj ze sprawdzonego źródła
Ponieważ jakość wyrobów pszczelich nie jest łatwa do oceny na oko, sprawdzona pasieka to podstawa. Obawiasz się, że nie odróżnisz prawdziwego miodu od tego, który go tylko udaje? Zajrzyj więc do naszego sklepu internetowego! Wszystkie produkty dostępne u nas w sprzedaży pochodzą z rodzinnej Pasieki Hawran. Są w odpowiedni sposób pozyskiwane i przechowywane. Dzięki temu zachowują 100% swoich właściwości.
Nasze miody zbieramy w momencie, gdy są już w pełni dojrzałe. Zostawiamy je do pełnej krystalizacji w beczkach, a następnie tłoczymy na zimno do słoików. Taki proces:
-
lekko rozluźnia ich strukturę, sprawiając, że łatwo się rozsmarowują,
-
gwarantuje wysoką wartość odżywczą naszych produktów.
Dobierz miód do potrzeb swojego organizmu
W zależności od gatunku miody różnią się:
-
zabarwieniem i konsystencją,
-
smakiem i aromatem,
-
właściwościami.
Szczególnie wysoką aktywnością biologiczną cechują się ciemne odmiany, na przykład nierozgrzewany miód spadziowy czy gryczany. Wygaszają stany zapalne, wspomagają proces oczyszczania z toksyn oraz przywracają w ciele zaburzony stan równowagi.
Z kolei akacjowy, lipowy czy wielokwiatowy wspiera procesy odbudowy i regeneracji komórek i tkanek. Zacznij dzień od wody z jego dodatkiem, a:
-
wyregulujesz trawienie,
-
wspomożesz metabolizm,
-
wesprzesz odporność,
-
dostarczysz sobie cennych składników pokarmowych w łatwoprzyswajalnej formie.
Więcej na temat właściwości produktów pszczelich pisaliśmy już w innych artykułach na naszym blogu. Przeczytaj, jeśli masz ochotę!
Dopasuj do preferencji smakowych i przeznaczenia
Jesteś tym, co jesz – więc jedz to, co kochasz! Rodzajów miodu jest tak wiele, że na pewno znajdziesz swój ulubiony. Jasne gatunki: rzepakowy, lipowy albo faceliowy mają łagodny, słodki smak. Dzięki temu są wyjątkowo lubiane przez dzieci. Będą też uniwersalnym dodatkiem w kuchni – podkreślą aromat potrawy, lecz go nie zdominują.
Nierozgrzewany miód gryczany, spadziowy albo leśny są dużo bardziej wyraziste. Wyczujesz w nich charakterystyczne, lekko ostre nuty. Będą świetnym uzupełnieniem zarówno domowych słodkości, jak i sałatkowego dressingu czy wytrawnych dań. Jeśli więc lubisz kulinarne eksperymenty, koniecznie je wypróbuj!
Czy wiesz już, który miód z Pasieki Hawran wybrać?
Skarby z ula to potężny zastrzyk energii i substancji odżywczych dla Twojego ciała, a także super wsparcie dla odporności. Naturalne, nierozgrzewane miody oraz wiele innych wyrobów pszczelich z Pasieki Hawran znajdziesz w naszym sklepie internetowym. Nie wiesz, co wybrać? Popróbuj różnych rodzajów i odkryj swój ulubiony smak. A jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami – z przyjemnością Ci doradzimy!
