Okres jesienno-zimowy sprzyja przeziębieniom i infekcjom. Na szczęście natura obdarzyła nas ogromną ilością produktów pomocnych w budowaniu odporności. Warto więc z tego bogactwa korzystać i odwiedzić internetową pasiekę albo sklep ze zdrową żywnością. Imbir, kurkuma, herbatka lipowa i nierozgrzewany miód to zaledwie kilka obowiązkowych pozycji na jesiennej liście zakupów. W dzisiejszym artykule weźmiemy pod lupę złoty skarb z ula i przyjrzymy mu się bliżej. Czy to prawda, że wystarczy zaledwie łyżeczka dziennie, aby wzmocnić odporność? Jak go stosować, żeby w pełni skorzystać z jego cennych właściwości? Odpowiedź na te i inne pytania znajdziesz poniżej. Sprawdź!
Dbaj o siebie jesienią!
Krótkie dni, coraz niższe temperatury, deszczowa, wietrzna aura oraz szaruga za oknem nie nastrajają optymistycznie. Brak słońca, mało ruchu i nieodpowiednia dieta sprawiają, że odporność spada. Gdy zaczynasz się przeziębiać, wypróbuj te 5 sposobów, a naturalnie wzmocnisz swój organizm!
- Ubierz się ciepło i wybierz na jesienny spacer po lesie, a pobudzisz krążenie oraz dotlenisz całe ciało.
- Odżywiaj się zdrowo – sięgaj po naturalne, jak najmniej przetworzone jedzenie. Zamień cukier na prawdziwy miód z pasieki a sklepowe słodycze na świeże i suszone owoce oraz orzechy.
- Pokochaj imbir i kurkumę – mają silne właściwości antybiotyczne i przeciwzapalne. Szczególnie w połączeniu z nierozgrzewanym miodem są świetnym remedium na jesienno-zimowe infekcje.
- Wysypiaj się – dzięki temu zregenerujesz siły po intensywnym dniu w pracy.
- Uśmiechnij się – tym, co najbardziej obniża odporność, jest długotrwały stres, zadbaj więc o pozytywne nastawienie i pogodę ducha.
Lipowy, gryczany, spadziowy – jaki miód wybrać?
Poszczególne gatunki miodu różnią się kolorem i konsystencją, a także:
- profilem smakowym,
- wartościami odżywczymi,
- zawartością składników biologicznie aktywnych,
- właściwościami.
W sezonie przeziębieniowym polecamy ciemne odmiany – spadziowy, gryczany oraz wrzosowy, które wyróżniają się wysoką aktywnością antybiotyczną i antyoksydacyjną. Świetny będzie także nierozgrzewany miód lipowy – dzięki zawartości wielu substancji lotnych działa korzystnie na górne i dolne drogi oddechowe. Tutaj przeczytasz więcej o jego właściwościach.
Co dobrego znajdziesz w miodzie nierozgrzewanym?
To skarbnica cukrów prostych – glukozy i fruktozy. Wzmacnia organizm i dostarcza komórkom energii, aby mogły pełnić swoje funkcje. Oprócz tego każda łyżeczka nierozgrzewanego miodu to bogactwo:
- aminokwasów,
- mikro- i makroelementów,
- witamin,
- enzymów,
- kwasów organicznych,
- związków fenolowych – polifenoli i flawonoidów,
- olejków eterycznych.
Składniki bioaktywne wpływają na funkcjonowanie całego organizmu i przywracają w ciele zaburzony stan równowagi:
- regulują przemianę materii,
- pobudzają układ immunologiczny do walki z patogenami,
- hamują rozwój „złej”, a jednocześnie stymulują wzrost „dobrej” flory bakteryjnej.
Jak spożywać miód, by był najzdrowszy?
Prawdziwy nierozgrzewany miód z pasieki jest pokarmem żywym o wysokiej aktywności enzymatycznej. Z punktu widzenia biochemii enzymy są białkami. Są więc bardzo wrażliwe na działanie wysokich temperatur. Ciepło uszkadza ich delikatną strukturę i sprawia, że tracą zdolność do pełnienia swoich funkcji.
Dlatego złoty skarb z ula polecamy spożywać wyłącznie na zimno. Sięgnij po miód lipowy albo inną ulubioną odmianę i dodaj łyżeczkę do kubka przegotowanej i ostudzonej wody. Tak przygotowaną miksturę odstaw na noc. W tym czasie biologicznie czynne substancje ulegną aktywacji, a napój zwiększy wielokrotnie swoje prozdrowotne właściwości. Rano wyciśnij do kubka sok z cytryny i dorzuć kilka plasterków świeżego imbiru, a zapewnisz sobie zdrowy start w każdy dzień.
Wybierz naturalny miód nierozgrzewany z pasieki!
W sklepie internetowym Pasieka z Pasją czekają na Ciebie produkty pszczele z naszej rodzinnej pasieki. Wszystkie nasze miody konfekcjonujemy w szczególny sposób. Po całkowitej krystalizacji w beczce za pomocą specjalnej maszyny tłoczymy je na zimno do słoików. Dzięki temu zyskują przyjemną smarowną konsystencję z delikatnie wyczuwalnymi grudkami. Jednocześnie pozostają nierozgrzewane – żywe, pełne drogocennych substancji. To co, spróbujesz? Rozpocznij każdy dzień od szklanki ciepłej wody z miodem i cytryną – i trzymaj się zdrowo tej jesieni!
