Jesień – jedni narzekają na brak słońca i spadek nastroju. Inni ją uwielbiają. Za rześkie poranki. Za spokój, który wisi w powietrzu. Za wszechobecne dynie i... miód wrzosowy prosto z pasieki. Tak! To prawdziwy „król miodów”. Jeśli więc wciąż jeszcze nie miałeś okazji go spróbować, czas najwyższy! Dowiedz się, jakie ma właściwości!
Gdzie znajdziesz nierozgrzewany miód wrzosowy?
Jeśli już zdecydujesz się na kupno miodu, zawsze wybieraj nierozgrzewany. Dostaniesz go w zaufanej pasiece. Sprzedaż produktów pszczelich wysokiej jakości prowadzą też dobre sklepy internetowe. Pamiętaj, żeby zapoznać się z informacjami na etykiecie. Zawsze powinny się na niej znajdować nazwa pasieki i jej numer weterynaryjny.
Jak rozpoznać prawdziwy miód wrzosowy?
Przede wszystkim nigdy nie będzie miał on całkiem płynnej konsystencji. Strukturą zdecydowanie bliżej mu do galaretki lub żelu o ciemnobrunatnej barwie. Ta odmiana miodu nierozgrzewanego jest bardzo słodka i wyjątkowo aromatyczna. Jeśli Twój słoik doczeka aż do tego momentu, po kilkunastu miesiącach jego zawartość stanie się jaśniejsza, przybierze pomarańczowe zabarwienie i drobnoziarnistą, kremową konsystencję.
Naturalny miód wrzosowy powstaje z nektaru kwiatów wrzosu zwyczajnego. Jest odmianą rzadką i trudną do pozyskania. Jego dostępność jest ograniczona ze względu na małą ilość wrzosowisk, a często też niesprzyjające warunki pogodowe. Tym bardziej warto się nim zainteresować. Jeśli więc akurat jesteś w sklepie pszczelarskim lub robisz zakupy w pasiece i przykuje on Twoją uwagę, warto zdecydować się na kupno. Fakt, nierozgrzewany miód wrzosowy nie należy do najtańszych. Jednak w parze z ceną idzie tutaj szereg właściwości prozdrowotnych. Twój organizm z pewnością to doceni!
Smak jesieni
Podobnie jak w przypadku innych odmian miodów, tak i tutaj nie masz wątpliwości, z jakich roślin został on pozyskany. Wyczuwalny jest w nim wyraźny smak i zapach kwiatów wrzosu. Świetnie komponuje się z poranną owsianką, śniadaniową granolą czy naleśnikami. Jednak to dopiero początek jego możliwości. Podobnie jak miód leśny czy gryczany, również wrzosowy genialnie podkreśli smak wytrawnych potraw. Fantastycznie sprawdzi się więc jako składnik dania głównego, sosu lub sałatkowego dressingu.
Zdrowie w każdej łyżeczce
Nie tylko walory smakowe sprawiają, że nierozgrzewany miód wrzosowy ma ogromną rzeszę zwolenników. Być może decydujesz się na jego kupno głównie ze względu na jego drogocenne właściwości? To słodycz, którą zdecydowanie możesz jeść bez wyrzutów sumienia. A nawet z ogromnym pożytkiem dla zdrowia. Jest on bogatym źródłem:
- witamin,
- mikroelementów,
- aminokwasów,
- enzymów,
- fitohormonów i licznych związków o charakterze regulatorowym.
Wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Jest szczególnie polecany na problemy z prostatą. Podobnie jak miód spadziowy i nawłociowy działa on moczopędnie. Z tego względu zarówno nierozgrzewany miód, jak i pyłek wrzosowy naturalnie wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu moczowego.
Miody dla urody
Jeśli interesuje Cię temat kosmetyki naturalnej, ten akapit piszemy specjalnie dla Ciebie. Miód z kwiatów wrzosu ma działanie kojące i wygładzające, a także nawilżające, odżywcze i głęboko odbudowujące. Bez obaw możesz stosować go na twarz w formie peelingu lub maseczki. Dogłębnie oczyści cerę i usunie martwe komórki naskórka. Pozamyka też otwarte pory. Ze względu na silne właściwości przeciwzapalne miodowy kompres redukuje zaczerwienienia i łagodzi podrażnienia, pielęgnuje i koi. To idealny składnik domowych kremów i balsamów. Możesz użyć go również jako dodatek do szamponu lub przygotować na jego bazie płukankę do włosów.
Skosztuj miodu wrzosowego wprost z pasieki!
Jeśli dotychczas sięgałeś po miód lipowy lub wielokwiatowy, najwyższy czas spróbować czegoś nowego. To może... miód wrzosowy? Co Ty na to? W naszym sklepie internetowym czekają na Ciebie wyjątkowe produkty z pasieki. Oprócz nierozgrzewanych miodów znajdziesz u nas pyłek, pierzgę, propolis i wiele innych skarbów z ula. Wszystkie w 100% surowe. Takie, jakimi stworzyła je Natura. Zajrzyj do nas i sprawdź, co dla Ciebie mamy!
