Pierzga niesuszona

KOLOR

Żółto-brązowy PRZECHOWYWAĆ W LODÓWCE

SMAK

Słodko-gorzko-kwaśny

POLECANY PRZY

PIERZGA POZYSKANA PROSTO Z PLASTRA! Posiada dodatkowo ŻYWE BAKTERIE KWASU MLEKOWEGO a nie tylko ich przetrwalniki jak w przypadku suszonego produktu. UWAGA: PRODUKT ŻYWY WYMAGAJĄCY PRZECHOWYWANIA W TEMPERATURZE 2-6 stopnia Celsjusza. Stosunek pierzgi (mokrej, pozyskanej z plastra) do miodu to 190g pierzgi na 50g miodu. Pierzga jest młócona z plastra, oczyszczana z zanieczyszczeń mechanicznie i ręcznie, a następnie ręcznie ubijana w słoiku. Na koniec zalakowana warstwą miodu. Miód jest użyty tylko i wyłącznie w celu zabezpieczenia pierzgi przed dostępem tlenu. Pierzgę taką należy przechowywać w niskiej temp., najlepiej w lodówce, gdyż pierzga jest żywa i będzie fermentować w warunkach pokojowych. Pierzga suszona nie fermentuje ze względu na niską zawartość wody. Spożywać bezpośrednio, można moczyć w wodzie, ale nie ma takiej potrzeby. Pierzga jest naturalnym produktem (pokarmem) pszczelim, który powstał z pyłku kwiatowego, miodu oraz wydzielin pszczoły. Całość ta, złożona w plastrach, podlega fermentacji mlekowej, która prowadzi do powstania pierzgi. Proces ten przyczynia się do lepszej przyswajalności się jej przez organizm. Wzbogacenie pierzgi przez pszczoły poprzez dodanie enzymów trawiennych, kwasów organicznych, substancji antybiotycznych czy miodu podwyższa wartość, dlatego produkt ten należy do najstarszych suplementów diety. Wpływa na wydolność fizyczną czy zwiększanie masy tkanek mięśniowych. Właściwości biologiczne pierzgi zbliżone są do pyłku kwiatowego. Natomiast oddziaływanie lecznicze wykorzystuje się w takich schorzeniach jak: przewlekłe zapalenie wątroby, przewlekłe zapalenie migdałków, schorzenia kardiologiczne, niedokrwistość z powodu niedoboru żelaza, a także w stanach rekonwalescencji.

Pierzga niesuszona

Jest 1 produkt.

Pokazano 1-1 z 1 pozycji

Aktywne filtry