MIODY Z DODATKAMI

Miody z owocami maliny, aronii czy czarnego bzu święcą triumfy wśród poszukiwaczy nowych smaków. Sklep Pasieka z Pasją oferuje znakomite miody z dodatkami wzbogacone liofilizowane owoce. Miody z owocami oraz innymi dodatkami smakowymi to dobry wybór na prezent dla poszukiwaczy nowych wrażeń, a także miłośników słodyczy. Ananas w miodzie oraz jabłko i cynamon w miodzie to zdrowsze zamienniki dla słodyczy, które smakują zarówno osobom dorosłym, jak i dzieciom.

Jak powstają miody z owocami?

W pierwszej fazie miody z dodatkami powstają tak, jak naturalne miody pozyskiwane z pasieki. Pszczelarze zbierają plastry z miodem z ula, poddają je wirowaniu i zlewają surowy miód do beczek. Następnie po pełnej krystalizacji miód z beczki wyłupuje się specjalnymi łopatami do zbiornika maszyny kremującej na zimno. Na tym etapie do miodu dodawane są owoce lub przyprawy. Skremowany miód z dodatkami np. miód z owocami maliny wypuszczany jest do słoika, zakręcany i etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźnia miód do konsystencji kremowej (bez grudek) i pozwala zachować pełną aktywność biologiczną naturalnego surowca.

Miody z dodatkami przypraw

Przyprawy np. cynamon, kakao, imbir, które zastosowaliśmy jako dodatki do miodów, używane są na co dzień w niejednej kuchni. To dobrze znane i bardzo lubiane smaki, jednak w kombinacji z miodem wielokwiatowym tworzą zupełnie nowe połączenia i zaskakują wyrazistym aromatem. Miody z dodatkami np. miód z imbirem i kurkumą to doskonałe wsparcie w zwalczaniu objawów przeziębienia.

W naszym sklepie oferujemy miody z dodatkami o walorach prozdrowotnych. Znajdziesz tutaj:

• miód z imbirem i kurkumą – połączenie ostrego imbiru, aromatycznej kurkumy i łagodności miodu wielokwiatowego, wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalnie i rozkurczające;
• cynamon w miodzie polecany na pobudzenie trawienia, a także na serce i naczynia krwionośne. Kombinacja miodu z dodatkiem cynamonu reguluje poziom cholesterolu i wykazuje działanie rozgrzewające;
• cytryna w miodzie wielkokwiatowym to doskonały produkt polecany ze względu na atrakcyjny smak i bogate źródło witaminy C; miód z owocami cytryny zawiera ponadto beta-karoten, witaminy z grupy B, witaminę E, potas, magnez, sód i żelazo;
• czarny bez w miodzie – harmonijne połączenie słodkiego miodu z nutą kwasowości owoców czarnego bzu, polecany przy infekcjach górnych dróg oddechowych.

Miody z dodatkami aromatycznych owoców

Słodkie i zdrowe miody z dodatkami owoców to znakomita alternatywa dla słodyczy. Amatorzy wyrobów z czekoladą powinni spróbować kakao w miodzie, a dla koneserów wyrazistych smaków polecamy pomarańczę z goździkami w miodzie wielokwiatowym jako dodatek do filiżanki kawy czy herbaty. Naturalne dodatki do miodu, poza prozdrowotnym działaniem, nadają zupełnie inny, nowy aromat i smak popularnym przekąskom na słodko i wytrawnie. Miody z dodatkiem owoców smakują z domowymi wypiekami, pasują także do sosów serwowanych do dań głównych czy dipów do sałatek. Miody z dodatkami aromatycznych przypraw sprawdzą się do grzanego wina lub piwa. Warto sięgnąć także po miody z dodatkami wyrobów z pasieki np. z pyłkiem kwiatowym, mleczkiem pszczelim lub pierzgą dla zdrowia.

Łączenie miodu z dodatkami pozwala uzyskać doskonałą konsystencję naszych wyrobów. Pszczele wyroby Pasieki z Pasją Hawran dają szerokie możliwości do poszukiwań zupełnie nowych smaków, dzięki czemu można zaskoczyć swoich gości kulinarnymi odkryciami.