Miody z dodatkami

Miody z owocami maliny, aronii czy czarnego bzu święcą triumfy wśród poszukiwaczy nowych smaków. Sklep Pasieka z Pasją oferuje znakomite miody z dodatkami wzbogacone liofilizowane owoce. Miody z owocami oraz innymi dodatkami smakowymi to dobry wybór na prezent dla poszukiwaczy nowych wrażeń, a także miłośników słodyczy. Ananas w miodzie oraz jabłko i cynamon w miodzie to zdrowsze zamienniki dla słodyczy, które smakują zarówno osobom dorosłym, jak i dzieciom.

Jak powstają miody z owocami?

W pierwszej fazie miody smakowe z dodatkami powstają tak, jak naturalne miody pozyskiwane z pasieki. Pszczelarze zbierają plastry z miodem z ula, poddają je wirowaniu i zlewają surowy miód do beczek. Następnie po pełnej krystalizacji miód z beczki wyłupuje się specjalnymi łopatami do zbiornika maszyny kremującej na zimno. Na tym etapie do miodu dodawane są owoce lub przyprawy. Skremowany miód z dodatkami np. miód z owocami maliny wypuszczany jest do słoika, zakręcany i etykietowany. Zastosowanie takiego rozwiązania rozluźnia miód do konsystencji kremowej (bez grudek) i pozwala zachować pełną aktywność biologiczną naturalnego surowca.

Miody z dodatkami przypraw

Przyprawy np. cynamon, kakao, imbir, które zastosowaliśmy jako dodatki do miodów, używane są na co dzień w niejednej kuchni. To dobrze znane i bardzo lubiane smaki, jednak w kombinacji z miodem wielokwiatowym tworzą zupełnie nowe połączenia i zaskakują wyrazistym aromatem. Miody smakowe z dodatkami np. miód z imbirem i kurkumą to doskonałe wsparcie w zwalczaniu objawów przeziębienia.

W naszym sklepie oferujemy miody z dodatkami o walorach prozdrowotnych. Znajdziesz tutaj:

• Imbir i kurkuma w miodzie wielokwiatowym – zawartość pierwszego ze składników wynosi 0,5%, a drugiego – 1% i jest optymalnie dobrana. Oba dodatki mają właściwości rozgrzewające, wzmacniają oraz pobudzają układ odpornościowy do działania. Smak produktu jest idealnie zrównoważony – wyczuć w nim można zarówno ostry smak imbiru, jak i łagodną kurkumę.
• Cynamon w miodzie wielokwiatowym - zawartość przyprawy w wyrobie wynosi 0,9% i zapewnia optymalny balans smaku. Po otwarciu słoika od razu wyczuwa się aromatyczny cynamon. Sam miód jest łagodny i lekko pikantny. Świetnie nadaje się jako dodatek do wina i piwa grzanego oraz do ciepłej herbaty. Znajdująca się w tym wyrobie pszczelim przyprawa działa rozgrzewająco oraz stymuluje układ odpornościowy. Taki miód jest doskonałym wsparciem w walce z przeziębieniem. Kombinacja miodu z dodatkiem cynamonu reguluje poziom cholesterolu i wykazuje działanie rozgrzewające;
• Kakao w miodzie wielokwiatowym – to połączenie jest wymarzonym produktem dla wszystkich miłośników słodyczy. Zdrowym zamiennikiem cukru, który można wykorzystać do deserów czy wypieków oraz do rozsmarowania na chlebie. Dzięki 12% zawartości kakao smak miodu przypomina wysokiej jakości czekoladę. Kakao ma również cenne właściwości – jest źródłem magnezu, który m.in. pozytywnie działa na pamięć, wspomaga proces przyswajania wiedzy.
• Suszona malina w miodzie wielokwiatowym – zmieszana z kremowym miodem suszona malina to specjał doskonały do stosowania w stanach przeziębienia, przy podwyższonej temperaturze. Stanowi cenne źródło witaminy C. Produkt jest świetnym dodatkiem nie tylko do herbaty, ale i lodów, kanapek, twarożków i innych artykułów spożywczych. Miód ten ma kwaskowaty posmak z mocno wyczuwalną nutą maliny.
• cytryna w miodzie wielkokwiatowym to doskonały produkt polecany ze względu na atrakcyjny smak i bogate źródło witaminy C; miód z owocami cytryny zawiera ponadto beta-karoten, witaminy z grupy B, witaminę E, potas, magnez, sód i żelazo;
• czarny bez w miodzie– harmonijne połączenie słodkiego miodu z nutą kwasowości owoców czarnego bzu, polecany przy infekcjach górnych dróg oddechowych.

Miody smakowe z dodatkami aromatycznych owoców

Słodkie i zdrowe miody z dodatkami owoców to znakomita alternatywa dla słodyczy. Amatorzy wyrobów z czekoladą powinni spróbować kakao w miodzie, a dla koneserów wyrazistych smaków polecamy pomarańczę z goździkami w miodzie wielokwiatowym jako dodatek do filiżanki kawy czy herbaty. Naturalne dodatki do miodu, poza prozdrowotnym działaniem, nadają zupełnie inny, nowy aromat i smak popularnym przekąskom na słodko i wytrawnie. Miody z dodatkiem owoców smakują z domowymi wypiekami, pasują także do sosów serwowanych do dań głównych czy dipów do sałatek. Miody z dodatkami aromatycznych przypraw sprawdzą się do grzanego wina lub piwa. Warto sięgnąć także po miody z dodatkami wyrobów z pasieki np. z pyłkiem kwiatowym, mleczkiem pszczelim lub pierzgą dla zdrowia.

Łączenie miodu z dodatkami pozwala uzyskać doskonałą konsystencję naszych wyrobów. Pszczele wyroby Pasieki z Pasją Hawran dają szerokie możliwości do poszukiwań zupełnie nowych smaków, dzięki czemu można zaskoczyć swoich gości kulinarnymi odkryciami.